Domaine Les Launes – Crozes Hermitage – Delas

13,50

À l’oeil, la robe est grenat foncé, pleine de jeunesse. Le nez, sauvage, est marqué par des arômes de fruits noirs intenses de cassis, de prune et de violette ainsi qu’une pointe florale.

Ce vin, ample, ronde et frais en bouche, présente une structure tannique vigoureuse qui lui confère du caractère et un excellent potentiel de garde.

Aérer avec l’aérateur Vinitem ou ouvrir 1 heure avant et servir vers entre 16 et 18°.

Accord mets et vin : à savourer sur des grillades, gibiers et mets cuisinés en sauce.

Caractéristiques :
Domaine : Maison Delas Frères
Nom du vin : Les Launes
Millésime : 2016
Apellation : Crozes-Hermitage
Région : Rhône
Cépage : 100 % Syrah
Taux d’alcool : 13,5 %
Vendanges : manuelles
Vinification : totalement égrappé. Fermenté dans des cuves ouvertes en béton
Elevage : 70 % en cuve, 30 % en pièces de chêne



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